initracyliu的部落格

各位親愛的格友們，

阿婗最近絞盡腦汁、「握薪藏膽」，

的努力在構思一篇新的文章。

然而在「施工」期間，

路面不平頗為顛頗；

阿婗擔心大家陷在滿是泥濘與鷹架的工地中。

一方面阿婗也好久沒上菜了，

因此就先為各位po些料理篇。

其後再敬請期待阿婗的新文章!

【泡菜迷迭香烤雞捲餅】＊食材:阿婗自製蔥油餅皮一張、去骨迷迭香烤雞腿肉切條、小黃瓜、各色甜椒、邱董台式泡菜＊

【泡菜餛飩麵】＊食材:邱董台式泡菜、薺菜鮮蝦餛飩、蕃茄、玉米粒、黑木耳＊

【泡菜炒透抽】＊食材:邱董台式泡菜、透抽、西洋芹菜＊

【泡菜蟹肉雞絲麵】＊食材:邱董台式泡菜、梅花豬肉片、綠花椰菜、蟹腿肉、香菇、紅蘿蔔、雞絲麵＊

【香煎黑胡椒里肌豬排佐泡菜】＊食材:粗粒黑胡椒、玫瑰岩鹽、里肌豬排、邱董台式泡菜＊

【泡菜鮮魚蕎麥麵】＊食材:邱董台式泡菜、櫛瓜、鱸魚、鮭魚、油豆腐、番茄＊

【泡菜炒寧波年糕】＊食材:邱董台式泡菜、豌豆莢、五香豆乾、豬肉絲、紅蘿蔔、黑木耳、寧波年糕＊

【泡菜旗魚丸】＊食材:邱董台式泡菜、阿婗自製旗魚漿、豬絞肉、荸薺、香菇、青蔥＊

【泡菜五行涼麵】＊食材:邱董台式泡菜、黑木耳、鮭魚、紅蘿蔔、甜豆莢、日本山藥、竹炭麵條、南瓜麵條、燕麥麵條、番茄麵條、綠藻麵條＊

【泡菜海鮮湯餃】＊食材:邱董台式泡菜、水餃皮、豬絞肉、透抽、旗魚漿、奶油白菜、香油＊

【泡菜米粉炒】＊邱董台式泡菜、南瓜、紅甜椒、黃甜椒、芹菜、豬肉絲、油蔥酥、米粉＊

【泡菜螞蟻上樹】＊食材:邱董台式泡菜、紅蘿蔔、青蔥、黑木耳、豬絞肉＊

【泡菜越式生春捲】＊食材:邱董台式泡菜、越式生春捲皮、小黃瓜、燙熟去殼鮮蝦、紫蘇＊

 【泡菜炒鮮蝦粄條】＊食材:邱董台式泡菜、鮮蝦、香菇、油蔥酥、甜豆莢、紅蘿蔔＊

【泡菜小籠湯包】＊食材:邱董台式泡菜、豬絞肉、青蔥、中筋麵粉、酵母粉＊

【泡菜松阪豬涼麵】＊食材:邱董台式泡菜、日式蒟蒻涼麵、紅甜椒、黃甜椒、橙甜椒、和風醬油醋、燙熟松阪豬肉片、美生菜＊

【泡菜炒沙朗牛肉片】＊食材:邱董台式泡菜、沙朗牛肉薄切片、綠花椰菜＊

各位親愛的格友們，

繼上二篇: 施工中的補給(一)呆頭冬粉；

以及施工中的補給(二)亂七八糟煮之後。

阿婗好久都沒有寫料理的文章啦!

大家或許已經忘記了，

阿婗其實是會經常下廚的人囉!

阿婗僅將這六個月以來，

所做的早餐和晚餐稍做整理分成:

施工中的補給(三)家常便飯篇；

施工中的補給(四)湯品篇；

施工中的補給(五)泡菜料理篇；

施工中的補給(六)無肉料理篇；

煩請各位不嫌棄阿婗的三腳貓功夫就湊合著吃吧!

阿婗敬祝大家用餐愉快!