各位親愛的格友們,


阿婗最近絞盡腦汁、「握薪藏膽」,


的努力在構思一篇新的文章。



然而在「施工」期間,


路面不平較為顛頗;


阿婗擔心大家陷在滿是泥濘與鷹架的工地中。



一方面阿婗也好久沒上菜了,


因此就先為各位po些料理篇。


其後再敬請期待阿婗的新文章!




【塔香海瓜子】*食材:海瓜子、薑、蒜、九層塔*


 


 



【醬燒老豆腐】*食材:老豆腐、蠔油、紅糖、鹽、薄鹽醬油、紅蔥酥、洋蔥、清江菜、青蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、辣油*


 


 



【去骨烤嫩雞佐黃金奇異果醬】*食材:去骨雞腿排、阿婗自製黃金奇異果醬、綠奇異果、草莓*


 







【清蒸藍紋石斑】*食材:藍紋石斑、薑、紅蘿蔔、青蔥(嘻嘻嘻!迷糊的阿婗忘了放啦!)





 





【櫻花蝦炒高麗菜苗】*食材:高麗菜苗、櫻花蝦、大蒜*


 


 






【土魠魚排佐雙色涼麵】食材:土魠魚排、紅麴麵條、蕎麥麵條、綠花椰菜、聖女小番茄、鴻喜菇、白花椰菜、玉米粒*


 




 



【櫻花蝦雜糧炒飯鑲彩椒】*食材:雜糧飯、櫻花蝦、西洋芹菜、洋蔥、三色甜椒*


 


 



【百合燴雞丁】*食材: 百合、紅蘿蔔、西洋芹菜、雞胸肉*


 






【黑胡椒爆梅花肉片】*食材:青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、梅花豬肉片、粗粒黑胡椒*


 


 






【韭菜繪干貝香菇】*食材:韭菜、干貝、香菇、紅蘿蔔*


 


 





【糖醋嫩雞柳】*食材:南瓜、聖女小番茄、青江菜、香菇、嫩里肌雞柳條、白芝麻*







【彩椒松阪豬】*食材:粗粒黑胡椒、香菇、青椒、三色彩椒、洋蔥、松阪豬肉片* 


 


 




【總匯沙拉】*食材:甜菜根、蟹肉條、烤土司丁、透抽、菊苣、紅蘿蔔、蝦仁、紫高麗菜、水煮蛋、馬鈴薯、小黃瓜、羅蔓生菜、日式柚子醋、黑胡椒*




 



【XO干貝醬炒豆乾】*食材:XO干貝醬、豆干、青椒、洋蔥、香菇*


 


 



【鮪魚沙拉】*食材:鮪魚片、小黃瓜、玉米粒、紅蘿蔔、馬鈴薯、義大利油醋、黑胡椒*


 


 




【蒜苗金瓜三鮮米粉炒】*食材:南瓜、蒜苗、香菇、米粉、透抽、蝦仁、豬肉絲*


 





 


【西班牙海鮮燉飯】*食材:鮮蝦、透抽、海瓜子、紅甜椒、黃甜椒、羅勒葉、乾燥番紅花蕊*
 


 





 


【XO干貝醬燴西芹洋菇】*食材:XO干貝醬、西洋芹菜、洋菇*


 


 



【旺來松阪豬】*食材:鳳梨、松阪豬肉片、黑木耳、洋蔥、青椒*


 


 



【炒客家粄條】*食材:客家粄條、油蔥酥、紅蘿蔔、碗豆莢、黑木耳、櫻花蝦、豬肉絲*



各位親愛的格友們,


繼上二篇: 施工中的補給(一)呆頭冬粉


以及施工中的補給(二)亂七八糟煮之後。


阿婗好久都沒有寫料理的文章啦!


大家或許已經忘記了,


阿婗其實是會經常下廚的人囉!



阿婗僅將這六個月以來,


所做的早餐和晚餐稍做整理分成:


施工中的補給(三)家常便飯篇


施工中的補給(四)湯品篇


施工中的補給(五)泡菜料理篇


施工中的補給(六)無肉料理篇


煩請各位不嫌棄阿婗的三腳貓功夫就湊合著吃吧!


阿婗敬祝大家用餐愉快!





 

創作者介紹
創作者 阿婗<劉婗婗> 的頭像
阿婗<劉婗婗>

initracyliu的部落格

阿婗<劉婗婗> 發表在 痞客邦 留言(43) 人氣()


留言列表 (43)

發表留言
  • 飛燕子
  • <p>晚安</p>
    <p>過來品嚐阿婗的廚藝作品~</p>
    <p>塔香海瓜子和清蒸藍紋石斑真的很棒!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>好味道.懹人口齒留香~久久久~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆11/11/2011 00:49:03]歡迎~歡迎~
    歡迎來阿婗家作客,帥哥趕快坐下來,讓阿婗幫你盛晚飯給你配菜喔!
    喜歡哪一道菜色儘管夾去享用,太多吃不完還可以打包回去當消夜呢!
    嘻嘻嘻~喜歡塔西海瓜子和清蒸藍紋石斑,看起來飛燕子帥哥偏好海鮮唷!
  • 白鷺鷥
  • <p><b style=""><span style="FONT-FAMILY:'serif';FONT-SIZE:14pt;">阿婗美女</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;"><font face="Calibri">…</font></span></b><b style=""><span style="FONT-FAMILY:'serif';FONT-SIZE:14pt;">我這裡須要幫忙啦</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;"><font face="Calibri">…</font></span></b></p>
    <p><b style=""><span style="FONT-FAMILY:'serif';FONT-SIZE:14pt;">麻煩幫忙向週遭的朋友募集看看啦</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;"><font face="Calibri">..</font></span></b><b style=""><span style="FONT-FAMILY:'serif';FONT-SIZE:14pt;">感恩喔</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;"><font face="Calibri">!</font></span></b></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:16pt;"><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/baby1963521128-baby1963521128/article?mid=20545&prev=20692&next=19799&l=f&fid=86"><u><font color="#0000bb"><span style="FONT-FAMILY:'serif';"><span>有施有得</span></span><font face="Calibri">~</font><span style="FONT-FAMILY:'serif';"><span>送愛到牡丹鄉排灣族部落</span></span><span><span><font face="Calibri"> </font></span></span></font></u></a></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:16pt;"><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/baby1963521128-baby1963521128/article?mid=20746&next=20692&l=f&fid=86"><u><font color="#0000bb"><span style="FONT-FAMILY:'serif';"><span>牡丹鄉排灣族急須您幫忙</span></span><font face="Calibri">-</font><span style="FONT-FAMILY:'serif';"><span>募集活動</span></span><font face="Calibri">2 </font></font></u></a></span></p>
    <p> </p>
  • 范范
  • <p>這麼多的菜讓我吃的好飽</p>
    <p>和餐廳做的一模一樣,色、香、味俱全</p>
  • 輝坤
  • <p><font color="#c00000"><b style=""><span style="FONT-SIZE:22pt;FONT-FAMILY:新細明體;">祝:端午佳節快樂!</span></b></font></p>
    <p><font color="#c00000"><b style=""><span style="FONT-SIZE:22pt;FONT-FAMILY:新細明體;"></span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:22pt;"><span style="FONT-SIZE:12pt;"><a href="http://www.d520.com/bbs/showthread.asp?threadid=4596" target="_blank" rel="nofollow"><em><font face="Calibri" color="navy" size="4"><span style="FONT-SIZE:13.5pt;COLOR:navy;FONT-STYLE:italic;FONT-FAMILY:calibri;TEXT-DECORATION:none;"><img height="270" alt="cid:12.4053200248@web74111.mail.tp2.yahoo.com" src="http://f737.mail.yahoo.com/ya/download?mid=1%5f536688%5fAHnJvMsAAL5JTeh%2flA5KxHJysvs&pid=13&fid=Inbox&inline=1" width="270" border="0"/></span></font></em></a></span></span></b></font></p>
    [版主回覆06/05/2011 23:57:12]<p>敬愛的輝坤兄:</p>
    <p>謝謝你捎來的祝福和問候呢!</p>
    <p>阿婗祝福你端午佳節快樂唷!</p>
    <p> </p>
  • 在家賺錢輕鬆又愉快
  • 版主真用心
    也歡迎到我的部落格走走
    如有打擾.敬請見諒
  • 恒星阿嬤
  • <p>ㄏㄡ!那些菜沒話說,蓮盤子都各種顏色,五彩繽紛</p>
    <p>美食加好看盤子視覺上就是一種享受!</p>
    <p>老公不被養胖才怪咧</p>
  • milly
  • <p>太可敬了 比我去外面的餐廳吃的還好 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>ㄚ婗姐姐真的好會做菜 而且用的食材調味料都好高級喔 人家捨不得買啦!</p>
    [版主回覆06/03/2011 22:29:06]<p>親愛的milly美眉:</p>
    <p>謝謝你溫馨的誇讚,讓阿婗臉都紅了啦!</p>
    <p>這樣真的很高級嗎? 人家我又沒有用魚翅燕窩,干貝也沒有常常用耶!</p>
    <p>這些食材其實大多是普通菜市場或是超市,可以買到的材料呀!</p>
    <p>阿婗祝福你端午佳節快樂喔!</p>
    <p> </p>
  • ~~黎明~~
  • <p>見著阿婗堪稱得上辦桌宴客的滿桌佳餚</p>
    <p>有兩點相當值得肯定與喝采的鼓勵<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>每道色香味俱全的菜餚裡頭    都可感受到阿婗的分分用心</p>
    <p>一道爽口美味的菜餚   若是缺了掌廚者的那份用心    品嚐起來 就會有欠缺一些些什麼的感覺</p>
    <p>再次阿婗對菜餚的創意料理很考究   任何菜   只要多些些花樣的造型變化   往往更能垂涎著味蕾   提昇食慾的樂趣<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
    [版主回覆06/04/2011 02:09:28]<p>敬愛的黎明大哥:</p>
    <p>細細讀著你寫給阿婗的稱許,字字句句都讓阿婗覺得好感動呀!</p>
    <p>字裡行間之中,深深的感受到大哥對阿婗的加油打氣,真的很感謝你的衷心鼓勵。</p>
    <p>嗯! 大哥說的很對! 你說的話,跟之前有位修行很好的師父告訴阿婗的一樣呢!</p>
    <p>記得當初師父說,做料理時要放愛心進去,品嘗的人就會感受到掌廚者的用心啊!</p>
    <p>還有對菜餚的創意,要多花巧思來做變化,讓營養多種類,讓菜色多樣化;</p>
    <p>這樣不但能提升用餐的食慾,更能增加家人親情互動的樂趣。</p>
    <p>阿婗除了感恩大哥的誇讚,同時也將更加努力認真的好好學習。</p>
    <p>祝福你闔家端午佳節快樂唷!</p>
  • Elbert
  • <p>記得今年回台灣時.</p>
    <p>Elbert和妹妹最喜歡吃的就是海瓜子.</p>
    <p>一大盤一下子就吃光了.</p>
  • Big Fish
  • <p>一次端出這麼多的佳餚,很誘人耶。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    <p>那個放在甜椒裡的櫻花蝦炒飯我第一次看到,讓人有驚艷的感覺,我喜歡。</p>
    <p>甜椒要順便吃下去嗎?</p>
  • 西東
  • 好豐盛喔~看了我口水直直流ㄋ~
  • Vicky
  • 阿婗我好餓哦!你是故意讓我先流口水一番嗎?請你備好餐俱好嗎?我好想拿起來吃哦!
  • ★~Michael~★
  • 拍得很逼真的美食照片,看了令人垂涎!
  • 凌汶
  • <p>阿婗的菜色果然色香味俱全</p>
    <p>只是........</p>
    <p>品嚐過了這三四五六篇好料理</p>
    <p>還要傷腦筋猜菜名</p>
    <p>妳是怕ㄚ兄得老人[ 吃 ]呆啊........<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/16.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆05/27/2011 00:14:38]<p>敬愛的凌汶阿兄:</p>
    <p>嘻嘻! 真是不好意思唷! 把你弄得霧煞煞啦!</p>
    <p>阿婗昨天終於把這幾篇所有的菜名和食材都一一介紹完畢囉!</p>
    <p>歡迎阿兄抽空過來看看喔!</p>
    <p> </p>
    <p> </p>