大家還記得嘴饞阿婗,上次發表做菜的文章,


是什麼時候了嗎?


是6/28囉!


沒錯!


阿婗已經二個多月,沒有寫關於做點心料理的文章了。



阿婗在東歐流浪的這段期間,


吃盡了異國的「番邦料理」。


然而,


最懷念的還是,家鄉的小吃啦!


因此回到台灣後,


就做了這道兒時母親,常做給我們品嘗的家常紹子豆腐



算是慶祝阿婗寫部落格,寫了滿一週年的紀念。


也順便為和阿婗一起去東歐的家人們解解饞,


回味一下媽媽的味道啊!



去年2009年的9月10日是阿婗開格的日子,


再過幾天就是阿婗寫部落格的一週年慶了。




想起阿婗開格的源起

誠得由衷的感謝恩師,魚馬麻給阿婗的鼓勵。


讓才疏學淺而孤陋寡聞的阿婗,


有勇氣在浩瀚的格海中,闢格暢言。

來記載瑣碎的生活片段,

為生命拾取回憶。



期間,

各位親愛的格友們,

不嫌棄阿婗獻醜,

屢屢前來為阿婗加油打氣;

不時予阿婗最懇切的關懷及祝福。



大家給阿婗的支持與厚愛,

讓阿婗備感溫馨;

各位對阿婗的肯定和看重, 

的確增加了阿婗持續寫下去的力量。


其實,

阿婗在這段期間,

大家洗鍊流暢的文筆、

精采動人的攝影、

悠揚悅耳的音樂、

蕩氣迴腸的情感、

......

都讓阿婗感動萬分;

從各位睿智的格友們身上,

阿婗不但增長見聞,

同時也學得許多待人處世的道理;

更重要的是,

阿婗得到了大家珍貴的友誼。




******【 媽咪的家常紹子豆腐 】******


材料:  嫩豆腐黑木耳紅蔥酥豬絞肉(穆斯林可改成牛絞肉素食者可改成香菇素絞肉)。


調味料薄鹽醬油小磨香油胡椒粉


做法:  黑木耳切碎和絞肉及紅蔥酥,中大火一起拌炒至熟不可太乾焦。然後加入嫩豆腐和薄鹽醬油調味,以小火悶入味。起鍋後滴入小磨香油拌勻,並灑上些許胡椒粉提味,即可上菜囉!



各位親愛的格友們:

謝謝你們!

Thank you!

Danken!


阿婗愛你們!

I love you!

Ich liebe Sie!



 

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