initracyliu的部落格

各位親愛的格友們，

阿婗最近絞盡腦汁、「握薪藏膽」，

的努力在構思一篇新的文章。

然而在「施工」期間，

路面不平頗為顛頗；

阿婗擔心大家陷在滿是泥濘與鷹架的工地中。

一方面阿婗也好久沒上菜了，

因此就先為各位po些料理篇。

其後再敬請期待阿婗的新文章!

【香菇山藥煨紅麴雞腿麵】＊食材:香菇、山藥、雞腿、小黃瓜、番茄、紅麴麵條＊

【竹筍米粉湯】＊食材:米粉、綠花椰菜、鮮蝦、黑木耳、紅蔥酥、芹菜、竹筍＊

【東港黑鮪魚湯飯】＊食材:東港黑鮪魚、紅蔥酥、東港櫻花蝦、綠竹筍、菜豆、薑絲、芹菜、香菇、蛤蜊、雜糧飯＊

【甜菜根丸子湯】＊食材:甜菜根、梅花豬絞肉、玉米、綠花椰菜＊

【卜菜蚵仔麵線】＊食材:卜菜、蚵仔、青江菜、薑絲、鴻喜菇、紅蘿蔔、麵線＊

【絲瓜魩魚湯】＊食材:絲瓜、薑絲、蛋花、魩魚＊

【油豆腐魚丸湯】＊食材:油豆腐對半切、現打旗魚漿、梅花豬絞肉、荸薺、青蔥、＊

【甜菜根鮮魚拉麵】＊食材:甜菜根、鮮鮭魚、豆腐、綠花椰菜、拉麵＊

【蒜苗皇帝豆排骨湯】＊食材:蒜苗、皇帝豆、排骨＊

【卜菜蛤蜊河粉】＊食材:卜菜、薑絲、蛤蜊、鴻喜菇、青江菜、紅蘿蔔、河粉＊

【米苔目鮮魚湯】＊食材:玉米粒、紅蔥酥、廣東生菜、芹菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、鯛魚、旗魚、鮢過魚、米苔目＊

【清燉百合牛腱冬粉湯】＊食材:牛腱子肉、百合、綠花椰菜、紅蘿蔔、冬粉＊

【養身薏仁粥】＊食材:排骨、蛤蜊、透抽、玉米粒、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、卜菜、野生紅米、糙薏仁＊

【櫛瓜番茄牛肉湯】＊食材:牛腱子肉、番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、馬鈴薯、玉米、高麗菜＊

【卜菜雞腿清湯】＊食材:大黃瓜、土雞腿、薑絲、卜菜＊

【俄式甜菜根牛肉湯】＊食材:牛腱子肉、甜菜根、馬鈴薯、綠花椰菜、玉米筍＊

【奶油蛤蜊濃湯】＊食材:無鹽奶油、動物性鮮奶油、玉米粉、蛤蜊＊

【自製旗魚丸湯】＊食材:阿婗自製現打旗魚漿、梅花豬絞肉、青蔥、荸薺、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹菜＊

【卜菜蛤蜊粿仔條清湯】＊食材:蛤蜊、紅蘿蔔、黑葉白菜、鴻喜菇、卜菜、粿仔條＊